Monday, February 17, 2020
Home អាហារ

អាហារ

អ្នកជំនាញ៖៧វិនាទីម្តងមានអ្នកស្លាប់ ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់នៅក្នុ ងពិភពលោក

នៅក្នុងឱកាសពិធីផ្សព្វផ្សាយថ្នាំព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម លោកសាស្ត្រាចារ្យមហាបរិញ្ញាវេជ្ជ បណ្ឌិត កុយ វ៉ាន់នី ប្រធានសមាគមគ្រូពេទ្យទឹកនោមផ្អែម​និងក្រពេញកម្ពុជាបានមានប្រសាសន៍ ថា សព្វថ្ងៃនេះជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺលើសជាតិស្ករក្នុងឈាមនេះ ជាប្រធានបទក្តៅគគុកមួយ ក្នុងពិភពលោក មិនមែន​តែកម្ពុជាមួយនោះទេ។ ហើយកម្ពុជា ក៏ជាប្រទេសមួយដែលមានការ​កើនឡើងនូវជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះគួរអោយបារម្ភនិងគួរអោយកត់សម្គាល់ដែរ។ ប្រធានសមាគមគ្រូពេទ្យទឹកនោមផ្អែម​និងក្រពេញកម្ពុជារូបនេះបានបន្តថា...

ការ​បរិ​ភោគ​សាច់​ឆ្កែ​មាន​ការ​កើន​ឡើង ខណៈ​សាច់​ជ្រូក​ក្នុង​ប្រទេស​ចិន​កំពុង​មាន​ការ​ខ្វះ​ខាត

តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅតែបន្តហក់ឡើងនៅពេញប្រទេសចិន ដោយសារតែផ្គត់ផ្គង់មានការខ្វះខាត ដែល​បណ្ដាល​មក​ពីការផ្ទុះឡើងជំងឺប៉េស្ដជ្រូកអាហ្វ្រិក។ កត្តានេះ បានធ្វើឱ្យប្រជាជនចិនកំពុងស្វែងរកជម្រើសផ្សេងៗទៀត ដើម្បី​បានទទួលទានសាច់ រួមមានសាច់ឆ្កែនិងទន្សាយជាដើម។ បច្ចុប្បន្ន សាច់ជ្រូកនៅក្នុងផ្សារទំនើបមួយចំនួន គឺមានតម្លៃ១០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈ​ឆ្អឹង​ជំនីរ​សាច់​ជ្រូក​មានតម្លៃ១០.៥០ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម ពោលគឺច្រើនជាងពីរដងនៃតម្លៃចសាច់ជ្រូកកាលពីឆ្នាំមុន ហើយ​យ៉ាងហោចណាស់តម្លៃខ្ពស់បែបនេះ គឺមាននៅទីក្រុងធំៗ ដូចជាសៀងហៃនិងប៉េកាំង។ចំពោះ​សាច់​ជ្រូកដែលមិនសូវថ្លៃគឺឆ្អឹងជើងដែលស្ទើរតែគ្មានសាច់ជាប់។ ចិនគឺជាប្រទេសផលិតនិងបរិភោគសាច់ជ្រូកធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។ ប៉ុន្តែ​ដោយ​សារ​ប្រឈម​នឹង​ការ​ខ្វះ​ខាត​សាច់ជ្រូក ភោជនីយដ្ឋានតូចនៅក្នុងខេត្តជាំងស៊ី គឺអ្នកបម្រើក្នុងភោជនីដ្ឋានទាំងនោះ បាន​ណែ​នាំ​ឱ្យ​ភ្ញៀវ​ចាប់​ផ្ដើម​ជ្រើសរើសសាច់ឆ្កែជំនួសឱ្យសាច់ជ្រូក ដើម្បីចម្អិនជាអាហារវិញ៕ ប្រភព៖ South China Morning Post

សូមកុំខ្ជះខ្ជាយអាហារ ព្រោះមនុស្ស​រាប់​លាននាក់​ស្លាប់រាល់ថ្ងៃដោយ​សារ​ខ្វះ​អាហារូបត្ថម្ភ​!

ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ បានរៀបចំប្រារព្វទិវាស្បៀងអាហារពិភពលោក ក្រោម ប្រធានបទ «យើងរួមគ្នាលើកកម្ពស់អាហារសុវត្ថិភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពអត់ ឃ្លានឲ្យដល់កម្រិតសូន្យសម្រាប់អនាគតរបស់យើង» នៅថ្ងៃទី ១៩ ខែតុលា។ ពិធីនេះ ធ្វើឡើងក្នុងបរិវេណវត្តមុន្នីឧត្តម នៅភូមិជ្រែង ឃុំស្វាយលួង...

សម្ដេច ហ៊ុន សែន​ ប្រកាស​ហូប​​អំបុក​ទូទាំង​ប្រទេស​នៅ​ថ្ងៃ​លោក សម​ រង្ស៊ី ​សន្យាថា ​ចូល​កម្ពុជា​វិញ​

សម្តេច​តេ​ជោ ហ៊ុន សែន នាយករដ្ឋមន្ត្រី​កម្ពុជា​បានប្រកាស​នៅ​ថ្ងៃទី២តុលា​នេះ​ថា នៅ​ថ្ងៃទី៩ ខែ​វិច្ចិកា ឆ្នាំ២០១៩ ខាង​មុ ខ​ដែលជា​ថ្ងៃបុណ្យ​ឯករាជ្យ​ជាតិ គឺ​យក​ថ្ងៃនោះ​ធ្វើជា​ថ្ងៃ​ហូប​អំបុក​ទាំងអស់គ្នា​ទូទាំងប្រទេស ដែល​សម្ដេច​អះអាងថា «ហូប​អំបុក​ការពារជាតិ សាសនា ព្រះមហាក្សត្រ»។ ជាមួយគ្នានេះ លោក សម រង្ស៊ី ប្រធានស្ដីទី​អតីត​គណបក្ស​សង្គ្រោះ​ជាតិ​បាន​សន្យា​ជាមួយ​អ្នកគាំទ្រ​លោក​ជាថ្មី​ថា លោក​នឹង​វិល​ចូល​ស្រុក​វិញ​នៅ​ថ្ងៃទី០៩...

អាមរិក ទទួលស្គាល់​បទ​ដ្ឋាន​អន្តរ​ជាតិ​​នៃ​​​មន្ទីរពិសោធន៍​បង្អែក​ជាតិ នៃ​វិទ្យាស្ថាន​ជាតិ​សុខ​ភាព​សាធារ​ណៈ​​កម្ពុជា

នៅសប្តាហ៍នេះ លោកភារធារី Michael Newbill អបអរការប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រ ISO 15189 Plus ដល់មន្ទីរពិសោធន៍បង្អែកជាតិ នៃវិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាពសាធារណៈ។ បើតាមសេចក្តីជូនដំណឹងរបស់ស្ថានទូតអាមេរិកប្រចាំនៅកម្ពុជា នៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុក​ផ្លូវការ​របស់ខ្លួន​ មន្ទីរពិសោធន៍នេះ...

អង្ក្រង កំពុងវាយលុកទីផ្សារ​ផ្នែក​អាហារប្រពៃណីខ្មែរ!

អង្រ្កង គឺជាឈ្មោះហាងមួយដែលលក់ម្ហូបអាហារបែបប្រពៃណីខ្មែរ ដែលកំពុងតែពេញនិយម​ និងមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពីសំណាក់អតិថិជននាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ហាងអង្ក្រងនេះ បង្កើតឡើងដោយសហគ្រិនស្រ្តីខ្មែរម្នាក់ គឺកញ្ញា ម៉ាលី អស់រយៈពេល ២ ឆ្នាំមកហើយ។ ម៉ាលី បានប្រាប់សារព័ត៌មានខ្មែរណាស់ថា ហាងអង្ក្រងនេះ...

គួរដឹង! ថ្វីបើជំងឺប៉េស្តជ្រូក​អាហ្រ្វិក មិន​ប៉ះ​ពាល់សុខភាព​​មនុស្ស តែ​មិនត្រូវ​បរិភោគ

ក្រសួងកសិកម្ម និងក្រសួងសុខាភិបាល សុទ្ធតែអះអាងថា ជំងឺ​ប៉េស្ត​ជ្រូក​អាហ្វ្រិក​ ​បង្ក​ឲ្យ​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​មនុស្ស​ទេ។ យ៉ាងណាក៏ដោយក្រសួងលើកឡើងថា បើទោះបីជា​ជំងឺ​នេះ ​មិន​ឆ្លង​ដល់​មនុស្ស និង​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​សុខភាព​មនុស្សក្តី​ បុន្តែប្រជាជនមិនគប្បី​បរិភោគ​សាច់​សត្វ​ដែល​មាន​ជំងឺ​នោះ​ឡើយ។ នាយក​ដ្ឋាន​​សុខភាព​សត្វ និង​ផលិតកម្ម​សត្វ នៃ​ក្រសួង​កសិកម្ម រុក្ខា​ប្រមាញ់ និង​នេសាទ បានអះអាងថា...

សម្តេច ហ៊ុន សែន ប្រាប់ពលរដ្ឋ​​ប្រយ័ត្ន​ពុល​​​នំបញ្ចុក​ ហើយ​ទម្លាក់កំហុស​លើ​សម្តេច!

សម្តេចនាយករដ្ឋមន្រ្តី បានបញ្ជាឲ្យក្រសួងសុខាភិបាល តាមដាន និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនេះ ឲ្យបានដិតដល់ ដោយចៀសវាងមានករណីពុលនំបញ្ចុកកើតឡើង។ ការលើកឡើងរបស់សម្តេច បានធ្វើឡើងនៅក្នុងពិធីចែកសញ្ញាប័ត្រដល់និស្សិតសកល វិទ្យាល័យពុទ្ធិសាស្រ្ត នៅថ្ងៃទី ៦ ខែមិថុនា នេះ។ សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម៖

ទារកកើតមិនគ្រប់គីឡូ ប្រឈមនឹងបញ្ហាអ្វីខ្លះ?

ក) ប៉ុន្មានគីឡូទើបគ្រប់?ទារកធម្មតាមានទំងន់ចាប់ពី 2,5គីឡូ (2500ក្រាម) ឡើងទៅ។ទារកមានគីឡូមិនគ្រប់កាលណាតិចជាង 2500ក្រាម (កំរិតធ្ងន់ធ្ងរបើ <1500ក្រាម និង ធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងបើ <1000ក្រាម)។ ខ) មូលហេតុអ្វីខ្លះដែលធ្វើអោយទារកកើតមិនគ្រប់គីឡូ?- កត្តាម្តាយ: ជំងឺក្រឡាភ្លើង ការឡើងសំពាធឈាមរ៉ាំរ៉ៃ- កត្តាទារក: ការបង្ករោគតាំងពីក្នុងពោះ (toxoplasmose,...

លោក ចម ប្រសិទ្ធ យល់ព្រមឲ្យឧកញ៉ា កុក អាន វិនិយោគ ២០ លានដុល្លារធ្វើទឹកស្អាតនៅកំពត

ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងសិប្បកម្ម បានសម្រេចឲ្យក្រុមហ៊ុនរបស់លោក កុក អាន ដើម្បីវិនិយោគផ្នែកទឹកស្អាតនៅខេត្តកំពត ដែលមានទឹកប្រាក់ជាង ២០ លានដុល្លារ។ បើតាមលោក ចម ប្រសិទ្ធ រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងសិប្បកម្ម ការសម្រេចឲ្យលោកឧកញ៉ា កុក អាន...
គេហទំព័រព័ត៌មានខ្មែរណាស់

ខ្មែរណាស់ (khmernas.com ) ជាគេហទំព័រសារព័ត៌មានដែលបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ២០១៨ និងទទួលបានការអនុញ្ញាតពីក្រសួងព័ត៌មាន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយជាផ្លូវការនៅថ្ងៃទី ១៨ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០១៩។ ខ្មែរណាស់ផ្តោតសំខាន់ទៅលើវិស័យអាទិភាពចំនួន ៤ គឺវិស័យកសិកម្ម សុខភាព បរិស្ថាន និងសេដ្ឋកិច្ច ។ #khmernas

Posted by Khmernas on Sunday, January 5, 2020

អត្ថបទពេញនិយម

close button