ស្នូលពងទាខ្មែរកំពុងមានតម្រូវការខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។រូបភាព៖ ផ្តល់ឱ្យដោយលោកស្រី ម៉េាង ស្រីពៅ

ផលិតផល​ស្នូល​ពងទាប្រៃ​របស់​ក្រុមហ៊ុន ​ភូមិ​ពងទាខ្មែរ​កំពុង​មាន​តម្រូវការ​ទីផ្សារ​ខ្ពស់​សម្រាប់ផ្គត់​ផ្គង់​ឱ្យ​​អ្នក​នៅក្នុងវិស័យ​ម្ហូបអាហារ ​និង​ភេសជ្ជៈ​នៅរាជធានីភ្នំពេញ​។

លោកស្រី ម៉ោង ស្រីពៅ អគ្គនាយិកា ភូមិពងទាខ្មែរ ប្រាប់សារព័ត៌មានខ្មែរណាស់​​នៅថ្ងៃទី៤ សីហានេះថា នៅ​ឱកាសបុណ្យសែនក្បាលទឹក និងសែនលោកខែខាងមុខតាមប្រពៃណីចិន​ ភូមិពងទាខ្មែរបាន​ទទួលការបញ្ជាទិញស្នូលពងទាប្រៃរហូតដល់៥០ម៉ឺនគ្រាប់ ប៉ុន្តែមិនអាច​អាចផ្គត់ផ្គង់បាននោះទេ ព្រោះ​ភូមិពងទាខ្មែរអាច​ផលិត​បាន​ត្រឹម​២០ម៉ឺនគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។

រូបភាព៖ ហ្វេសប៊ុក នាវ បភាវត្តី(លោកស្រី ម៉ោង ស្រីពៅ)

លោកស្រីថ្លែងដូច្នេះថា៖«យើងទទួលអត់បាន ដោយសារកន្លែងយើងមានកម្រិត ហើយយើងគិតទៅលើគុណភាពស្តង់ដារបស់ផលិតផល ចេញទៅវាល្អតាមអ្វីគោលការណ៍របស់យើង ដូច្នេះរយៈពេលសែនក្បាលទឹកសែនលោកខែនេះ យើងទទួលផ្គត់ផ្គង់ឱ្យហាងនំ អាហារដ្ឋាន និងហាងភេសជ្ជៈបានចំនួន២០ម៉ឺនគ្រាប់»។

លោកស្រីបន្តថា ភូមិពងទាខ្មែរបានដំណើរការអាជីវកម្មលក់ពងទាសាបតាំងពីឆ្នាំ២០១៦ ប៉ុន្តែទីផ្សារស្នូលពងទាប្រៃទើបតែមានតម្រូវការរយៈពេល៣ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះប៉ុណ្ណោះ ក្រោយលោកស្រីមានគំនិតគាស់ពងទាប្រៃយកស្នូល ហើយមានការវេចខ្ចប់ ដោយមានអនាម័យខ្ពស់។

រូបភាព៖ ផ្តល់ឱ្យដោយលោកស្រី ម៉ោង ស្រីពៅ

លោកស្រីថ្លែងដូច្នេះថា៖«រាល់ដងគាត់(អតិថិជន)ទិញទៅត្រូវគាស់ ចំណាយពេលទៀត ប៉ុន្តែដល់ពេលរបស់យើងវិញ(ពងទាប្រៃ) វេចខ្ចប់ស្អាត សម្ងួតហើយស្អាត ហើយមានក្លិនល្អ និងរសជាតិឆ្ញាញ់ទៀត។ គាត់ យកទៅស្រួលឃើញនឹងភ្នែក ហើយគុណភាពវាល្អទៀត ដូច្នេះគាត់គាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់»។

លោកស្រីបន្ថែមថា បច្ចុប្បន្ន ស្នូលពងទាប្រៃមានទីផ្សារតែនៅក្នុងរាជធានីភ្នំពេញប៉ុណ្ណោះ​ ព្រោះតាមហាង ភោជនីដ្ឋាន មានតម្រូវការយកទៅកែច្នៃជានំ ម្ហូប និងលាយជាមួយភេសជ្ជៈ ហើយអាចច្នៃទៅជាម្ហូបអហារផ្សេងៗទៀត។

លោកស្រីថ្លែងដូច្នេះថា៖« និយាយទៅអាស្រ័យលើអ្នកជំនាញផ្នែកម្ហូបអាហារទេថាតើអាចច្នៃធ្វើអ្វីខ្លះ ព្រោះបណ្តូលស្នូលពងទាប្រៃមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនណាស់ដោយសារវាអត់ស្អុយ អត់ជ្រាយទេ»។

លោកស្រីឱ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ន អាជីវកម្មពងទាប្រៃមានច្រើន ប៉ុន្តែមិនទាន់មានម្ចាស់អាជីវកម្មណាមួយគាស់យកបណ្តូលពងទាប្រៃ ហើយវេចខ្ចប់នោះទេ គឺមានតែលក់ទាំងមូលតែម្តង។

លោកស្រីថ្លែងដូច្នេះថា៖«ភូមិពងទាខ្មែរមានលក្ខណៈពិសេសជាងគេ​ ឈានមុខគេ ហើយយើងធ្វើ​មុនគេ ដោយសារតែមានការវេចខ្ចប់។ គេក៏អាចវេចខ្ចប់បានដូចគ្នា តែ​ចំណុចពិសេសរបស់យើង គឺមុនផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជនគឺយើងប្រឹក្សាយោបល់​យើងមិនមែនចេះតែផ្គត់ផ្គង់ ហើយធ្វើចោលនោះទេ»។

រូបភាព៖ ហ្វេសប៊ុក នាវ បភាវត្តី(លោកស្រី ម៉ោង ស្រីពៅ)

នៅថ្ងៃអនាគតភូមិពងទាខ្មែរនឹងផ្តោតលក់ស្នូលពងទាប្រៃតែមួយ​មុខប៉ុណ្ណោះ ហើយនឹងក្លាយជាក្រុមហ៊ុនដែលផ្គត់ផ្គង់ពងទាប្រៃឈានមុខគេនៅស្រុកខ្មែរ និងគ្រោងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស ផងដែរ។

ភូមិពងទាខ្មែរក៏មានផ្គត់ផ្គង់ពងទាសាប មីពងទាខ្មែរ និងស្នូលពងទាប្រៃ ដែលមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមទាយកពង និងសហគ្រាសផលិតចំណីសត្វ ដោយខ្លួនឯង នៅស្រុកអង្គរជ័យ ខេត្តកំពត ដោយ​បានផ្តល់ការងារដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងសហគមន៍ចំនួន៥០នាក់៕